Découverte par une équipe de chercheurs de l’university of British Columbia (Canada) et du Joint BioEnergy Institute (Californie) et documentée dans la revue ACS Central Science, cette enzyme bactérienne fabrique un nouveau type de polymère biodégradable, l’acholétine, un polysaccharide qui pourrait trouver de nombreuses applications biomédicales notamment en médecine régénérative et dans le soin des plaies.
Les polysaccharides jouent de nombreux rôles dans les organismes, et parce qu’ils sont biocompatibles et biodégradables, ils sont des matériaux prometteurs pour une large gamme de thérapeutiques. En raison de leurs propriétés polyvalentes et respectueuses de l’environnement, ils pourraient à terme remplacer certains plastiques. L’équipe a extrait et purifié l’enzyme et démontre ici qu’elle est bien capable de synthétiser un nouveau type de polysaccharide, dont la composition est similaire à la chitine, un polysaccharide dont la structure rappelle la cellulose.
Source : ACS Central Science 16 March, 2022.
